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愛情,武俠,微電影麻豆传媒在线观看講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍切成(chéng )片后(hòu )加少許鹽(yán )撈(lāo )出(chū )后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，蔥切成(chéng )段。鍋(guō )燒(shāo )熱(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春筍、牛(niú )肉(ròu )片、蔥段翻炒1分鐘左右。再加(jiā )入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蠔油翻炒(chǎo )均勻，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住(zhù )春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋蓋大火煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的時(shí)(shí )候加入鹽，翻(fān )炒(chǎo )均勻稍收汁(zhī )時(shí)蓋上鍋蓋燜。
