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愛情,槍戰(zhàn),戰(zhàn)爭(zhēng)朋友的妈妈5中字谜講述了： 做法(fǎ )：春筍切(qiē )成(chéng )片后加少許(xǔ )鹽撈(lāo )出后用(yòng )清水浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切(qiē )片(piàn )，蔥切成段。鍋燒(shāo )熱，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜(jiāng )、春(chūn )筍、牛肉片、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蠔(háo )油翻炒均勻，加(jiā )入少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩住春筍(sǔn )，蓋上鍋蓋大火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水快熬干的時(shí)(shí )候加入鹽，翻炒均(jun1 )勻(yún )稍收(shōu )汁時(shí)蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )燜(mèn )。
