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科幻,其它,武俠日本大片又大又好看的PPT1080講述了： 做法：春(chūn )筍切成片后加少(shǎo )許鹽撈出(chū )后用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片(piàn )，蔥切成(chéng )段。鍋(guō )燒熱(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春筍、牛肉片、蔥段翻(fān )炒(chǎo )1分鐘左右。再(zài )加入生(shēng )抽(chōu )、老(lǎo )抽、蠔油翻炒均勻，加入少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大(dà )火(huǒ )煮開(kāi)后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到(dào )水快(kuài )熬(áo )干的時(shí)候(hòu )加入鹽(yán )，翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )勻稍(shāo )收汁(zhī )時(shí)蓋(gài )上鍋蓋燜。
